달걀조리기

마약계란&껍질 잘까지는 달걀반숙 만들기 (addictive eggs & perfect half…

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작성자 happycooking120… 작성일18-12-10 00:00 조회11회 댓글0건

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재료 (3인분)
달걀 6개
쪽파 또는 대파 1컵
양조 간장 1/2 컵 (120 ml)
물 1컵
설탕 3 Tbsp
식초 1~3 Tbsp
참기름 1 Tbsp
페페론치노 또는 마늘 고추

ingredients (for 3 persons):
eggs 6
soy sauce 1/2 cup
water 1 cup
sugar 3 Tbsp
vinegar 1~3 Tbsp
sesame oil 1 Tbsp
pepperoncino or other dried chili flakes

만드는 방법
1. 쪽파를 썬다
2. 소스를 만든다
3. 반숙을 만든다
4. 달걀에 소스를 붓고 1시간 정도 기다린다.
5. 달걀에 간장 색이 입혀지면, 물을 1컵을 넣는다.

recap:
1. chop spring onions
2. make the sauce
3. make half-boiled eggs
4. pour sauce on eggs and wait for at least 1 hour
5. add 1 cut of water after eggs are colored right

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